Cad é an cineál lann den grinder caife T2D, agus cén tionchar a bhíonn ag an gcineál seo ar an éifeacht meilte?

Lann cothrom an Grinder caife T2D Is éard atá ann ná péire lanna atá ag gluaiseacht agus lann statach, a oibríonn le chéile chun meilt i stát beagnach comhthreomhar. Rothlaíonn an lann atá ag gluaiseacht leis an bhfeiste tarchuir, agus tá an lann statach socraithe ar an mbonn. Tá imill gearrtha ar dhromchla na lanna, a bhfuil ról acu maidir le pónairí caife a ghearradh agus a bhrú le linn gluaiseachta coibhneasta.
Nuair a dhoirtear pónairí caife ón mbosca bruscair agus seoltar iad chuig lár an dá lanna tríd an greim, tosaíonn an lann ag gluaiseacht ag rothlú. De réir mar a rothlaíonn an lann atá ag gluaiseacht, déantar na pónairí caife a chaitheamh de réir a chéile ón lár go dtí an imeall. Sa phróiseas seo, déantar na pónairí caife a ghearradh agus a bhrú go minic agus ar deireadh thiar isteach i gcáithníní púdair caife. Tagann na cáithníní seo isteach sa bhosca bruscair púdair tríd an mbearna idir na lanna, ag críochnú an phróisis mheilt.
Mar gheall ar dhearadh na lann árasán, bíonn na cáithníní púdair caife talún níos aonfhoirmeacha. Is féidir méid na gcáithníní púdair caife a rialú trí an fad idir an dá lanna a choigeartú. Ós rud é go bhfuil an bhearna idir na lanna i gcaidreamh líneach simplí le méid na gcáithníní talún, tá íogaireacht choigeartaithe na lann cothrom réasúnta seasmhach. Cabhraíonn cáithníní púdair caife aonfhoirmeacha le comhsheasmhacht eastósctha caife a chinntiú le linn an phróisis ghrúdaireachta, rud a fheabhsaíonn caighdeán blas an chaife.
Cé go bhfuil cruth na gcáithníní púdair caife ag an diosca lann cothrom neamhrialta den chuid is mó, is dóchúla go dtaispeánfar púdar caife flake cothrom. Tá sé seo toisc go bhfuil an limistéar meilte idir na dioscaí lann go bunúsach ina scoilt, agus tiocfaidh na cáithníní púdair caife tar éis iad a ghearradh agus a rolladh tríd an scoilt seo mar gheall ar fhórsa lártheifeacha an uainíochta diosca lann chun calóga a dhéanamh. Tá an t -achar cillbhalla de phúdar caife flaky mór, rud a chabhraíonn le feabhas a chur ar an méid caife agus eastósctha i dtréimhse ghearr. Mar sin féin, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhféadfadh eastóscadh ró-fhada a bheith ina chúis le méadú ar na blasanna agus an astringency.
Is féidir leis an Diosca Blade Flat an próiseas meilte a chomhlánú i dtréimhse níos giorra trí ghníomhartha éifeachtúla gearrtha agus rolladh. Feabhsaíonn sé seo an éifeachtúlacht meilte agus cuireann sé ar chumas úsáideoirí púdar caife úr a thapú níos tapúla. Ag an am céanna, is féidir leis an grinder caife T2D giniúint fuinnimh teasa a rialú le linn an phróisis mheilt trí fheidhm monatóireachta fíor-ama ar theocht na lann. Cuidíonn sé seo leis an mblas is fearr ar an bpúdar caife a choinneáil agus seachaint na mblaitheoirí as róthéamh a sheachaint.
Tá blas ar leith ar an talamh púdair caife leis an diosca lann cothrom. Mar gheall ar na buntáistí a bhaineann le cruth na gcáithníní agus aonfhoirmeacht, tá cumhra saibhir agus cothrom ag an gcaife brewed. Ag an am céanna, bíonn blas an chaife glan agus réidh, ar féidir leis blas bunaidh na bpóna caife a thaispeáint go hiomlán.